对于食品包装材料而言，其首要功能就是提供方便、且实用。这一点，牛皮纸袋的强度使其具有绝对性优势，只有足够结实的外包装才能使食品不脱落。当然在装流质食品包装方面，牛皮纸因为可在潮湿环境中保持不变，因此可防止流质食物的流出，更好地起到包装的作用。

  另外，对于冷冻食品的包装所需材料，牛皮纸袋也能达到要求。相比其他食品，冷冻食品的温度变化很大，强度是冷冻食品所要考虑的主要因素。而在强度方面，很显然牛皮纸要比同质漂白牛皮纸好。

  举几个牛皮纸广泛应用的例子，大家去吃肯德基或者麦当劳的时候，便可以看到牛皮纸袋的影子，一般打包用的袋子就是用牛皮纸做的，通常这类牛皮纸包装用的牛皮纸克重较低、采用全木浆制造、符合食品级标准、且防油防水效果很好。

  不仅如此，牛皮纸袋对于茶叶的存放也有着独到的效果，将茶叶用薄牛皮纸包好、扎紧，分层环排于茶罐四周，还可防止茶叶变潮。在冰箱内储存野菜时，用一层牛皮纸将野菜包裹好放冰箱，可以防止细菌滋生。另外，由于牛皮纸吸水性较强，用牛皮纸包裹的野菜可以防止水分和营养的流失。