对于食品包装材料而言,其首要功能就是提供方便、且实用。这一点,牛皮纸袋的强度使其具有绝对性优势,只有足够结实的外包装才能使食品不脱落。当然在装流质食品包装方面,牛皮纸因为可在潮湿环境中保持不变,因此可防止流质食物的流出,更好地起到包装的作用。
另外,对于冷冻食品的包装所需材料,牛皮纸袋也能达到要求。相比其他食品,冷冻食品的温度变化很大,强度是冷冻食品所要考虑的主要因素。而在强度方面,很显然牛皮纸要比同质漂白牛皮纸好。
举几个牛皮纸广泛应用的例子,大家去吃肯德基或者麦当劳的时候,便可以看到牛皮纸袋的影子,一般打包用的袋子就是用牛皮纸做的,通常这类牛皮纸包装用的牛皮纸克重较低、采用全木浆制造、符合食品级标准、且防油防水效果很好。
不仅如此,牛皮纸袋对于茶叶的存放也有着独到的效果,将茶叶用薄牛皮纸包好、扎紧,分层环排于茶罐四周,还可防止茶叶变潮。在冰箱内储存野菜时,用一层牛皮纸将野菜包裹好放冰箱,可以防止细菌滋生。另外,由于牛皮纸吸水性较强,用牛皮纸包裹的野菜可以防止水分和营养的流失。
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