外卖商家应该对外卖包装有个正确认识。过分关注包装忽略成本和过分关注产品忽略用户体验都是不可取的。现在介绍外卖包装的文章很多，天海君依然想负责任地再重新强调一下对包装的几个基本认识，这是商家们在面对众多包装产品时的选择标准：

标准一：最重要的是其功能性，这个标准高于其他一切考量。

功能性包括：不易破损、不变形、不撒漏、不串味儿、保温、方便、口感最佳。毕竟用户点外卖最基本核心的需求是食物，包装如果不能包装菜品质量，一切免谈。

标准二：先满足“标准一”后，兼顾在成本预算内增强用户体验感。包装的成本一定要跟客单价匹配。

如果商家走极致性价比的路线，客单价25元以内可以点两个菜一个主食的快餐店。包装应走简洁、实用路线，切忌画蛇添足配套过多的纸盒、腰封等装饰大于功用的东西。

一方面是成本占比过高，顾客来消费的最大原因不是包装而是冲着定价便宜来的，降低了店铺的毛利;另一方面是因为低客单价店铺属于高频消费品类，过于繁复的包装制造了过多的垃圾，造成消费者的心理负担。

如果商家属于超高客单价的品类，比如砂锅粥、小龙虾、肉蟹煲，这些一个基本单品的定价都在98元以上。平均实收客单价90以上的外卖，本身一单的毛利可以达到40元以上，仅把包装成本提高2～3元，就能极大的提高用户体验和高消费的满足感。对店铺的品牌形象和复购率以及推广传播都有强烈的正面影响。

相反，不走心的包装会使消费者难以再次想起，被竞对商家轻易替代，得不偿失。

二、外卖包装的种类有哪些?

这是天海君整理总结的目前市场上最常见的包装种类，商家可以对一整套的外卖包装有一个整体的印象。再根据客单价、菜品类型、店铺定位来进行挑选，丰俭由人。

三、各包装材质的特点以及价位

包装因为材质不同，所适用的菜品也不同。商家在初次选择的时候面对众多材料名称会感到非常头痛。

下面我们就商家最关心的四大特性：

1、是否易变形：哪些容易被挤压变形影响口感的品类需要注意，比如：蛋糕甜品类。

2、是否耐高温：不能用PET的包装来放高温的汤品，热炒的菜品，容易融化和有异味。

3、密封性好不好：像很多环保材料本身质感很好、材料天然，就是手感较软，密封性不够高，装放带汁水的菜品容易撒漏，这也是商家要考量的地方。

4、价格成本：包装成本一定事先要有严格预算，控制在平均客单价5%以内。高于这个范围就会增加外卖的成本负担，商家应慎重选择。

四、不同品类的外卖店铺优秀包装案例解析

很多创意的外卖包装真正使用下来，并不是看上去那么实用。在选择方面，天海君提供的建议还是非常保守，但是能经得起市场检验的。

当然，说了这么多，外卖最核心的肯定还是菜品本身，所以只要店铺菜品本身的口味不错，然后再相对提高一点包装的设计感和细节之后，你就会明显发现好评里会时不时有关于包装的一些正面评价，并且随着时间的推移，这些评价会逐渐提高店铺的下单转化率和评分。

相反，如果你的店铺收到的差评有一半是因为包装不当而导致的话，老板就要认真考虑更换包装了，有时就是这些细节决定了你外卖店铺的成败。